(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

Theo tục lệ từ xa xưa, cứ sau khi cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại ra sông, hồ, ao gần nhà để thả cá chép bởi nhiều người tin rằng, cá chép là phương tiện giúp ông Táo về chầu trời. Thế nhưng, ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển hiện đại, nhiều người đã lựa chọn hình thức ''thả cá'' khác, mới mẻ hơn, bảo vệ môi trường và phù hợp với gia đình mình hơn.

Trong 2 ngày 16 và 17/3/2023, Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc vì ăn cá chép muối ủ chua.

Ngày 2/2 là ngày ông công ông Táo, khắp các chợ đầu mối và chợ truyền thống đã ngập tràn sắc đỏ của cá chép để phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô. Không khí có phần vắng lặng hơn so với mọi năm. Giá cá chép đỏ giảm mạnh, các tiểu thương dự đoán năm nay lượng cá bán ra sẽ giảm một nửa.

Cúng tiễn ông Công ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây cũng là ngày đánh dấu thời điểm bắt đầu vào Tết. Hôm nay là 21 tháng Chạp, thị trường cá chép ở Hà Nội rất sôi động với các mặt hàng đa dạng về giá cả, giúp người dân thoải mái chọn mua.

Ninh Bình đang bước vào mùa lúa chín đẹp nhất trong năm với những cánh đồng lúa óng ả vàng ruộm. Khi ghé thăm Tam Cốc, Bích Động trong tuần lễ Du lịch Ninh Bình năm 2023, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cánh đồng lúa được tạo hình nghệ thuật vô cùng độc đáo, khắc họa bức tranh “lý ngư vọng nguyệt”, với diện tích rộng hơn 9.500m2.

Mỗi năm cứ đến dịp giáp Tết, nhiều gia đình lại háo hức với tục thả cá vào ngày lễ ông Công ông Táo, duy trì nét văn hóa truyền thống của dân tộc.

Đối với hầu hết người dân Cộng hoà Séc, giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món cá chép truyền thống cho bữa tối. Mùa thu hoạch cá chép vừa mới bắt đầu tại các trang trại nuôi cá ở miền Nam đất nước bất chấp những thách thức về môi trường đe dọa sản lượng sản xuất năm nay.

Bên cạnh cá chép sống, cá chép giấy, dịp Tết ông Công ông Táo năm nay, mặt hàng bánh bao, thạch, chả, xôi hình cá chép cũng hút khách mua về đặt trên mâm cúng.

(HanoiTV) - Theo phong tục Tết ông Công ông Táo thì bộ lễ vật bằng vàng mã và cá chép sống thường được các gia đình lựa chọn mua nhiều nhất. Tết này dịch bệnh Covid-19 tái bùng phát tại một số địa phương đã tác động trái chiều tới thị trường mua sắm những mặt hàng này.

Đừng để cá chép xuống sông, nilon xuống phố; Vận chuyển hàng thương mại điện tử quá tải cuối năm... là những nội dung chính trong chương trình hôm nay.

Các nhà khoa học Thụy Sĩ mới đây đã phát triển một robot hình cá có thể di chuyển dưới nước để giám sát hoạt động của các loài động vật thủy sinh dưới đại dương, từ đó giúp các nhà khoa học đưa ra biện pháp bảo vệ môi trường biển.

Thịt cá đỏ tươi, thái thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt; mắt cá chưng cách thủy, lườn cá nướng vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.

Thịt cá đỏ tươi, thái thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt; mắt cá chưng cách thủy, lườn cá nướng vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.

(HanoiTV) – Câu chuyện tranh giả, tranh nhái, tranh chép tràn lan trên thị trường trong nhiều năm qua đã làm xấu hình ảnh của mỹ thuật Việt Nam. Đây là vấn nạn khiến đau đầu các cơ quan chức năng, buồn lòng giới họa sỹ và rất khó xử lý.

Chi là một cô gái hay buôn chuyện và đưa chuyện.

Nhà văn Anh Đức tên thật là Bùi Đức Ái ghi dấu ấn sâu trong lòng bạn đọc ở mảng truyện ngắn và tiểu thuyết viết về đề tài chiến tranh, cách mạng. Năm 1957, khi tập kết ra Bắc, nhờ mối cơ duyên tình cờ được gặp gỡ với người phụ nữ đặc biệt tên là Nguyễn Thị Huỳnh tại bệnh viện Việt-Xô Hà Nội. Ông đã cho ra đời tiểu thuyết "Một truyện chép ở bệnh viện". Sau này được chuyển thể thành bộ phim "Chuyện chị Tư Hậu". Không chỉ tập trung khắc họa hình ảnh người phụ nữ Nam Bộ, giàu ý trí nghị lực tiểu thuyết còn ngợi ca những người anh hùng trong cuộc chiến tranh gian khổ, giành lại độc lập tự do cho dân tộc.

Tại Thủ đô Paris (Pháp) đã diễn ra một cuộc thi rất thú vị dành cho những người yêu thích ngôn ngữ, đó là cuộc thi viết chính tả dưới chân Tháp Eiffle.

Chi là một cô gái hay buôn chuyện và đưa chuyện.

Mời quý thính giả lắng nghe truyện ngắn "Chuyện chép ở cửa Nhật Lệ" của nhà văn Đỗ Chu. Câu chuyện kể về những ký ức không thể phai nhòa của những người lính đã đi qua những trận đánh khốc liệt trong những năm tháng chiến tranh.

Anh Tư Khoa đã trở về thăm gia đình sau những ngày đi làm nhiệm vụ. Chị Hậu tủi thân vì chuyện trước đây bị làm nhục, xấu hổ với chồng. Nhưng anh Tư Khoa rất thông cảm và động viên chị bằng tất cả tình yêu thương của mình.

Sau lần anh Tư Khoa về thăm, chị Tư Hậu đã thai nghén đứa con thứ 2. Nhưng không ngờ ngay lúc đó, chị nhận được tin dữ, anh Tư Khoa đã hy sinh trong một trận chiến đấu ác liệt với lính dù để bảo vệ công xưởng. Đau đớn, đơn độc vì mất đi chỗ dựa vững chắc của cuộc đời mình, chị vẫn tự nhủ, cố gắng vượt qua, để lo cho con gái và đứa con trong bụng như lời anh căn dặn.

Chị Tư Hậu là cô gái mồ côi cha mẹ từ nhỏ. Chị lớn lên với biết bao cay đắng, tủi phận vì nghèo đói và thiếu tình yêu thương của gia đình. May mắn gặp được anh Tư Khoa và có chung một đứa con, nhưng vì hoàn cảnh anh chị phải sống xa nhau. Trong một trận càn quét, chị bị giặc làm nhục. Cuộc đời tưởng như rơi xuống vực thẳm nhưng vì gia đình, vì đứa con bé bỏng mới 3 tháng tuổi, chị tiếp tục gắng gượng để sống. Liệu cuộc đời chị còn xảy ra những biến cố gì, những diễn biến tiếp theo của câu chuyện sẽ có trong phần 2 tiểu thuyết " Một truyện chép ở bệnh viện".

Ai cũng hiểu trong thời chiến không thể tránh được những đau thương mất mát, xong nghị lực và ý trí của nhân vật chị Tư Hậu đã khiến cho không ít người phải nể phục.

Thông qua số phận của chị Tư Hậu, bằng tài năng văn chương của mình, nhà văn Anh Đức đã khắc họa hình ảnh người phụ nữ Nam Bộ kiên cường mà yêu nước. Trong thời chiến dù phải chịu đựng bao cảnh hiểm nguy và cả bao biến cố trong cuộc đời nhưng họ vẫn giữ một tấm lòng kiên trung với đất nước.

Chị Tư Hậu bằng mối quan hệ thân thiết với anh Mười Hợi đã vận động được anh giúp đỡ cách mạng bằng sự mưu trí dũng cảm. Anh Mười và chị Tư Hậu đã giúp 2 cán bộ Việt Minh vượt qua các chốt gác của địch, về đến Hiệp Mỹ an toàn.

<p>Nh&agrave; văn Đỗ B&iacute;ch Th&uacute;y l&acirc;u nay vẫn được đ&aacute;nh gi&aacute; l&agrave; nữ nh&agrave; văn c&oacute; nhiều truyện ngắn đặc sắc, viết về đề t&agrave;i miền n&uacute;i. Sau t&aacute;c phẩm "Tiếng đ&agrave;n m&ocirc;i sau bờ r&agrave;o đ&aacute;" được dựng th&agrave;nh phim "Chuyện của Pao". Đỗ B&iacute;ch Th&uacute;y tiếp tục trải l&ograve;ng tr&ecirc;n những trang viết tr&ecirc;n mảnh đất v&agrave; con người H&agrave; Giang với biết bao cảnh sắc n&ecirc;n thơ v&agrave; sự đa dạng văn h&oacute;a cho người d&acirc;n tộc M&ocirc;ng, T&agrave;y.</p>

(HanoiTV) - Sáng 18/12, huyện Phúc Thọ đã tổ chức Lễ công bố nhãn hiệu bưởi Tam Vân, quảng bá sản phẩm OCOP bưởi Phúc Thọ lần thứ nhất tại xã Vân Hà.

(HanoiTV) - Tình trạng đốt rác thải gây ô nhiễm môi trường đang diễn ra tại làng nghề gia công các sản phẩm may tại xã Tam Hiệp huyện Phúc Thọ.

(HanoiTV)- Cá trích là có chứa nhiều dầu cá và Omega-3. Từ nguyên liệu cá Trích, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, gỏi, salad… Với món Salad, bạn có thể dùng cá Trích tươi, hoặc cá Trích đóng hộp.

(HanoiTV)- Cá trích là có chứa nhiều dầu cá và Omega-3. Từ nguyên liệu cá Trích, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, gỏi, salad… Với món Salad, bạn có thể dùng cá Trích tươi, hoặc cá Trích đóng hộp.

(HanoiTV)- Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu các axit béo omega -&nbsp; 3 nhất. Khi kết hợp với các loại rau củ quả có chứa vitamin C, sắt thì đây sẽ món ăn có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu.

(HanoiTV)- Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu các axit béo omega -&nbsp; 3 nhất. Khi kết hợp với các loại rau củ quả có chứa vitamin C, sắt thì đây sẽ món ăn có tác dụng làm đẹp da hữu hiệu.

Tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam đang diễn ra triển lãm "Tam giác mạch" lần thứ III của nhóm họa sĩ Trần Quang Hải, Trịnh Quế Anh và Nguyễn Trường Linh.

Chúng ta vẫn nghĩ rằng bánh xe phải hình tròn mới di chuyển được. Nhưng sự sáng tạo của con người là không giới hạn. Sau khi chế tạo thành công chiếc xe đạp có bánh xe hình vuông, một YouTuber người Mỹ tiếp tục cho ra đời ý tưởng về một chiếc xe đạp độc đáo với bánh xe hình tam giác.

(HanoiTV) -

Một vụ cháy lớn xảy ra vào khoảng 9 giờ sáng 4/5 tại xưởng gỗ số nhà 28 trong ngõ 975, đường Tam Trinh, phường Yên Sở, quận Hoàng Mai.

Ngày 9/5, Quận uỷ, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ quận Ba Đình trang trọng tổ chức lễ hội kỷ niệm 980 năm Thập Tam Trại. Lễ hội để tưởng nhớ người anh hùng Nguyễn Quý Công (Hoàng Phúc Trung) hay còn gọi là ông Hoàng Lệ Mật, vị công thần triều Lý, người có công khai khẩn vùng đất hoang phía Tây kinh thành Thăng Long, lập lên 13 làng trại, tạo nên vùng nông nghiệp trù phú với địa danh Thập Tam Trại.

Những giai điệu của các ca khúc như ''Vào hạ'', ''Một thời để nhớ'', hay ''Góc phố dịu dàng''… của nhóm Tam ca Áo Trắng chắc hẳn không hề xa lạ với những người thuộc thế hệ 7x, 8x. Nhóm nhạc gồm 3 thành viên là 3 chị em ruột, được thành lập vào năm 1992. Sau 20 năm ngưng sự nghiệp ca hát, Tam ca Áo Trắng đã tái hợp và cho ra mắt MV "Ai cũng cần yêu mà".

Nhạc: Doãn Tiến Thơ: Xuân Hợp Biểu diễn: Mai Thương, An Thu An, Quỳnh Lady và Vũ đoàn Hera

Đi câu nhiều thành ra 'nghiện' câu. Mỗi tuần phải sắp xếp ít nhất từ 1-2 buổi ra hồ câu ven ngoại thành Hà Nội...đó là chia sẻ của nhiều cần thủ đã dành không ít thời gian ngồi bên hồ câu và mỗi con cá mà họ câu lên được, với họ, giống như chinh phục được điều gì đó rất tự hào.

<p>Bằng những nỗ lực tự th&acirc;n, dịch giả Kiều B&iacute;ch Hậu đ&atilde; giới thiệu nhiều t&aacute;c phẩm văn học Việt Nam ra nước ngo&agrave;i v&agrave; ngược lại. Với c&ocirc;ng việc của một dịch giả đ&atilde; gi&uacute;p chị tiếp cận được với nhiều nguồn t&aacute;c phẩm c&oacute; gi&aacute; trị.&nbsp;<br /><br /></p>

(HanoiTV) - Cá kho phố cổ Hà Nội được nhiều người xem là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Là quán cá kho đã truyền lại 4 đời và hơn 50 năm gắn bó với phố cổ Hà Nội, quán cá kho Nghị Hằng - Cầu Gỗ (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã “gây thương nhớ” với bao thực khách sành ăn.

(HanoiTV) - "Vỡ trận cá tầm Việt" hay "Hàng nghìn tấn cá tầm Trung Quốc đổ bộ bằng những con đường nào?"... đó là những dòng tít trên các trang báo nói về sóng gió của người nuôi cá tầm trong nước thời gian qua, trước nguy cơ mất thị trường ngay trên sân nhà.

(HanoiTV) - Có thể con cá voi này đã đi sai hướng.

(HanoiTV) - Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 41/2022 hướng dẫn chế độ kế toán áp dụng cho các hoạt động xã hội, từ thiện có hiệu lực từ 1/9 tới.

(HanoiTV) - Bộ Tài chính ban hành Thông tư số 41/2022 hướng dẫn chế độ kế toán áp dụng cho các hoạt động xã hội, từ thiện có hiệu lực từ 1/9 tới.

(HanoiTV) - Cứ đến 23 tháng Chạp hàng năm, mọi gia đình sẽ làm mâm cơm cúng tiễn ông Công ông Táo. Họ tin rằng, Táo quân cưỡi cá chép bay về trời để báo cáo lên Ngọc Hoàng những việc đã làm và chưa làm được trong năm vừa qua.

Trong ngày 18/03, Công ty Đấu giá hợp danh Việt Nam (VPA) tổ chức đấu giá 500 biển số trong 5 khung giờ. Mỗi khung giờ sẽ đấu giá 100 biển số đẹp của các tỉnh, thành phố.

Được tổ chức thường niên từ năm 2018, tuần du lịch Ninh Bình “Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An”, đã trở thành điểm đến được mong đợi của du khách trong nước và quốc tế vào mỗi mùa lúa chín.

Cánh đồng lúa Tam Cốc (Ninh Bình) đã được vinh danh là 1 trong 5 cánh đồng lúa đẹp nhất Việt Nam. Năm nay, để tạo điểm nhấn cho Tuần Du lịch Ninh Bình đang diễn ra, ngành du lịch tỉnh phối hợp với các hộ nông dân để tạo hình bức tranh 'Lý ngư vọng nguyệt' trên cánh đồng lúa thơ mộng này.

Cụm di tích chùa Đôi Hồi và đền Tam Phủ là điểm đến tâm linh nổi tiếng tại huyện Đan Phượng, Thành phố Hà Nội. Kiến trúc của cụm di tích có tuổi đời lên đến hàng trăm năm tuổi này luôn thu hút du khách thập phương.

Ngay tại Hà Nội, một cánh đồng hoa tam giác mạch ngút ngàn có diện tích lên đến 10.000 m2 tại phường Thạch Bàn, quận Long Biên, đang là điểm đến hấp dẫn vào cuối tuần của nhiều bạn trẻ với mong muốn ghi lại vẻ đẹp mong manh của loài hoa núi rừng này.

(HanoiTV) - Sáng 14/3, hàng vạn du khách thập phương đã đến chùa Tam Chúc (Hà Nam) để đi lễ, tham quan đã dẫn đến tình trạng quá tải. Trong đó có nhiều du khách không đeo khẩu trang phòng chống dịch covid19.